「阿猜嬤」是店招，也是人名。阿猜嬤賣的不只是甜湯，還是老社區的深厚人情和親切和藹。阿猜嬤的店主柯周猜阿嬤擺攤將近四十年，古早時攤位是手拖攤車，賣的是芋粿、米苔目，今時以花生湯、紅綠豆湯、米糕粥…等傳統甜點為主。主顧有的從孩提時一直吃到五十多歲，料實味美的阿猜嬤始終窩心。

阿猜嬤店址位於華西街觀光夜市的最後半段、靠近青山宮的一側，是一般消費者比較少逛到的地方。好鄰居基金會協助阿猜嬤重新規劃店貌及經營策略，並且實現融入艋舺文史於阿猜嬤店面的期待。
 
阿猜嬤
店址：臺北市華西街3號　
電話：02-2361-8697
 

改造後的阿猜嬤，三個攤位連成一氣，光亮的照明及連貫的空間感，吸引客人前來嚐試，營業狀況大為改善。牆面的老照片圖文燈箱，帶領觀光客認識訴艋舺風華，並成為店面的裝潢特色。
新設計的招牌及阿猜嬤LOGO，傳達著阿猜嬤長久以來投入傳統甜品的美好心意，典雅的風格令人深刻印記。

經由美食顧問建議推出的甜品新項目，提供消費者四季皆宜的美食選擇，保障了阿猜嬤的穩定客源。